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おうちパン工房 コルネ


by cornet_studio
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生チョコレート&生キャラメル

生チョコレート&生キャラメル_e0165968_17523349.jpg昨日食べた北海道スイーツ(5/15参照)は、ROYCE生チョコレート[オーレ]と、花畑牧場生キャラメルプレーンです。

生チョコは、おうちで作ってもそこそこ美味しくできるので、ここ数年買っていなかったのですが、これがあるうちにお手製のと味を比べておいた方がいいかもしれません。
自分にとっても甘いので「結構美味しく出来たじゃない!」と満足していても、お店の美味しいのと比較すると撃沈って事多々あります。

花畑牧場の生キャラメル、我が家ではお初だったのですが、息子は食べるなり「コレ、きら~い!」。
私も、家で作ったのや他所のは食べた事がありますが、花畑牧場のが独特なのか、今まで食べたのがまがい物すぎたのか、バターと生チョコの間のような食感が、いまいち好きではなく・・・。
高価なので、気に入ったところでそうそう買えないから、良かったのでしょうか。
こんなことならカチョカヴァロを頼めばよかったかも?でも、空港では入手困難でしょうか?

北海道スイーツまだまだ続きます。
by cornet_studio | 2011-05-16 17:54 | 洋菓子